3 konzervy tuňáka ve vlastní šťávě (slinivkáři a žlučníkáři v žádném případě ne v oleji), 400 g rajčatového pyré (např. Valfrutta), kvalitní kečup (používám Heinz Fit), 3 rajčata, cca 10 lístků čerstvé bazalky, olivový olej extra virgin, cca 10 oliv, sušená bazalka, sůl
Doba přípravy: 20 minut
Do kastrůlku dáme rajčatové pyré, přidáme tuňáka z kterého zcedíme vodu, dále čerstvou bazalku, rajčata (zbavené slupek a zrníček) a olivy nasekané nadrobno, pár kapek olivového oleje, 2 špetky bazalky, špetku soli a přidáme cca 3 lžíce kečupu. Dusíme na mírném plameni za stálého míchání cca 10 minut. Podáváme s bezvaječnými těstovinami.
PS: olivy jsem nejdříve zkusila - jeden den dva a další 3 kusy a zjistila, že mi nezpůsobují žádné potíže - doporučuji nejdříve vyzkoušet
PS2 - doporučení pro ty, kteří nemají žádné zdravotní omezení: před akutním zánětem jsem přidávala ještě pepř a osmahnutou cibulku
Žádné komentáře:
Okomentovat