O mně

Moje fotka
Pankreatická dieta (po zánětu slinivky a žlučníku) mě donutila k hodně dietnímu stravování a skoro každodennímu vaření a protože jsem byla vždycky hodně na jídlo, tak se snažím vymýšlet a improvizovat, abych tu dietu nějak přežila. Hodně kamarádů se mě ptá, co to vlastně jím a jak vařím a tak se ráda o recepty podělím tímto způsobem...Třeba to někomu bude chutnat:) Jen upozorňuji, že většina jídel je určených pro klidové období a ne na období ihned po zánětu (pro toto období je vyčleněna rubrika "při potížích") a taky, že si každý musí vyzkoušet sám, co snese. Takže opatrně a hodně štěstí!!

neděle 12. prosince 2010

Smažený banán zalitý javorovým sirupem


banány, javorový sirup

Tenhle recept je tak jednoduchý, že skoro stačí nadpis. :) Tímto dezertem zaháním chuť na čokoládu a jiné sladkosti, které nemůžu. Takže: banán podélně rozkrojíme, pánvičku lehce vytřeme kapkou olivového oleje na ubrousku. Banán se bez oleje docela připaluje, takže to chce kvalitní pánvičku (já jsem si kvůli zákazu smažení na oleji koupila Tefal Preference a fakt to bez oleje jde) nebo víc oleje (pro ty, které to nezabije :) ). Banán lehce osmahneme - tak aby byl měkký a lehce do zlatova. Na talíři dle chuti přelijeme javorovým sirupem a sežereme. Je to mooc dobrý. :)

2 komentáře:

  1. ahoj, bezváááá :-) bohužel mě čeká tahle dieta do konce života (už jsem i po operaci, ale záchvaty jsou stále...) a dneska jsem si byla pro javorový zázrak, tak se těším, až si smlsnu :-)

    OdpovědětVymazat