Rozhodla jsem se, že kromě receptů budu na blogu zveřejňovat i zajímavé články, rozhovory, odkazy na téma zdraví. Velmi to souvisí s tématem tohoto blogu a třeba to někomu pomůže. Krásné čtení přeji.. :)
http://www.vitalia.cz/clanky/bud-se-chcete-lecit-anebo-uzdravit/
O mně
- Jana P.
- Pankreatická dieta (po zánětu slinivky a žlučníku) mě donutila k hodně dietnímu stravování a skoro každodennímu vaření a protože jsem byla vždycky hodně na jídlo, tak se snažím vymýšlet a improvizovat, abych tu dietu nějak přežila. Hodně kamarádů se mě ptá, co to vlastně jím a jak vařím a tak se ráda o recepty podělím tímto způsobem...Třeba to někomu bude chutnat:) Jen upozorňuji, že většina jídel je určených pro klidové období a ne na období ihned po zánětu (pro toto období je vyčleněna rubrika "při potížích") a taky, že si každý musí vyzkoušet sám, co snese. Takže opatrně a hodně štěstí!!
úterý 26. března 2013
sobota 9. března 2013
Shmaky s kořenovou zeleninou, zázvorem a rýží
2 porce
1 sáček rýže, 2 ks bílého shmakyho original (1 krabička), 1 větší mrkev, 2 menší petržele, cca 1/2 menšího celeru, cca 2-4 cm čerstvého zázvoru, 1/2 lžičky sojové omáčky (doporučuji Tamari nebo Shoyu), sůl
Kořenovou zeleninu a zázvor očistíme. Zeleninu, zázvor a shmakyho nakrájíme na malé kousky a cca 10-15 minut prohřejeme za občasného promíchání na páře až dokud zelenina nezměkne. Přibližně 2 minuty před dokončením pokapeme sojovou omáčkou a promícháme. Mezi tím uvaříme rýži dle návodu. Promícháme a podáváme. Jídlo je ideální na zahřátí organismu v zimních měsících.
PS: Shmaky je čistá živočišná bílkovina, připravená z vaječného bílku (seženete už skoro ve všech supermarketech - vím, že ho mají v Albertu a Bille a nebo ve zdravých výživách)
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)